2016年6月27日星期一
特色配搭@Moreish & Malt
跟友人在apm逛街，又到覓食時候！醒起上次在重新裝修的觀塘工業區食過，今次又諗住去搵下野食啦。行下行下，就到左今次既餐廳，Moreish & Malt。
Moreish & Malt位於觀塘鴻圖道48號地下B號舖，於港鐵觀塘站 A1 出口, 穿過apm，步行約7分鐘。
店內燈光光亮，播放著多首流行歌。而且店內提供酒類飲品，適合三五知己小聚會。
每枱會附送餐前小食香草麵包配黑醋及橄欖油，香草麵包沒什麼味道，不過嘗試點了黑醋，又太酸了～
小食拼盤( $138 )包括水牛城辣雞翼，芝士雞肉薄餅及芝士煙肉焗薯皮。薯皮焗至脆身香口，薯皮上的酸芝士醬更開胃。薄餅中的餡料是芝士雞肉，不過反似是茄汁雞肉，都是酸的。雞翼醬汁比較辣，即時通鼻，對於能吃少辣的我還是可以接受。
朱古力奶Choco Milk( $45 )，杯中添加了兩塊oero餅，而杯上的奶油牛奶味香濃，可與朱古力混和。朱古力內更含有朱古力餅乾碎，飲用時滿有口感的。
日本榖飼有骨豬扒(14orz)( $218 )，配菜點了炸薯條。豬扒雖然厚身但想不到竟然肉質嫩滑，切開後有肉汁流出來，脂肪與肉層分明。燒汁味道不濃，淡淡的，不會搶了豬肉味道。炸薯條亦有驚喜， 估計應該是原隻薯仔自家製薯條，淡淡薯香。
煙薰肉意粉，泡菜忌廉蛋黃汁( $118 )，蛋黃，泡菜，巴馬遜芝士及濃忌廉汁的混合醬汁。奇怪的配搭，但卻想不到的配合。因為添加了意大利風乾火腿，香口脆身。
其實仲有甜品供應，但實在係飽飽啦～惟有等下次再有 quota 時再食啦～
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