2016年6月20日星期一
食肉獸市場@尚鮮日式燒肉漁市場
根據非一般食肉獸的統計，燒肉放題就最適合了，因為逐碟收費是會吃窮的！早前經過銅鑼灣就發現食肉獸的市埸，120分鐘韓式燒肉海鮮放題，尚鮮日式燒肉漁市場。
尚鮮日式燒肉漁市場位於銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓，於港鐵銅鑼灣站C出口,，步行約8分鐘。
與一般韓式燒肉無異，大部份是卡位， 剩餘的坐位便是圍著刺身部的吧檯。
特別的是以電子形式( pad ) 落單，就是有時候會電子錯誤，即係漏單。除了今期流行及各式酒類的菜單需要額外付款外，冷熱熟食，嚴選炸物，小食，尚鮮刺身，壽司，卷物，燒烤類及特選燒肉類等都是免費無限任叫！多款款式，真係會眼闊肚窄！
除了食品，飲品及甜品都是任飲任食，店內更是放置多個飲品櫃。
店內更提供多種調味：黑胡椒，酸辣汁，燒汁，豉油及玫瑰海鹽。建議可嘗試沾點少許玫瑰海鹽，少少香少少咸，更能帶出肉香。
每枱一開始就會有刺身拼盤及燒肉拼盤各一，所以可以先吃完再點，以免浪費。不過因電子錯誤，刺身拼盤沒有了。
之後我地都散叫左一些我們較愛的刺身。因爲即點即切，刺身還滿新鮮的。
其實一直覺得放題最不值點的就是壽司，因為飯多會令飽腹感上升。但是這裡的壽司卻只有 一般壽司的二分之一，迷你卻又滿足到想吃壽司的慾望。
竟然是食肉獸，又怎會錯過大量進攻燒肉的時候呢？最愛吃的就是辛味雞中翼，因為將雞翼切開一半，調味更容易溶入雞肉中。
既然是燒肉及海鮮放題，當然亦少不了進攻海鮮！雖然海鮮類選擇不多，想吃的卻剛好都有～
最後更點了橡果級伊比利亞黑豚($68)，果然不能跟之前的肉類相比，肉質更鮮嫩更juicy，滿口黑豚肉汁！
另外更點了蒜香牛油龍蝦尾($128)，將一隻龍蝦尾一分為二， 放上燒板上中火慢燒，看著蝦身漸漸變紅，肉質彈牙爽口！
空空的肚子進，滿滿的肚子走，果然是食肉獸的市場！
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